Bio-Kürbiskernöl

Die Ernte 2024 ist da!

Ab sofort können Sie bei uns wieder frische Bio-Erdäpfel und Bio-Zucchini direkt ab Hof kaufen. Auch unser prämiertes Bio-Kürbiskernöl ist vor Ort und online erhältlich. Wir freuen uns auf Sie!

Öl-Kaiser Prämierung
EU & BIO AUSTRIA
Ohne Gentechnik hergestellt

Aktuell In Saison

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Unser Versprechen

100% Biologisch

Unsere Bioprodukte weisen einen intensiven und aromatischen Geschmack auf und unterstützen zusätzlich Ihre Gesundheit durch ihre stärkere antioxidative Wirkung im Gegensatz zu konventionellen Erzeugnissen.

100% Umweltfreundlich

Wir agieren proaktiv auf die derzeitige Klimakrise. Unser Biolandbau berücksichtigt die langfristigen Auswirkungen landwirtschaftlicher Eingriffe auf das Ökosystem und produziert Nahrungsmittel, die das ökologische Gleichgewicht herstellen. Zusätzlich bauen wir blühende Begrünungen für Bienen an.

100% Lokal

Unsere Produkte hingegen werden nur über eine Distanz von 2km(!!) transportiert - vom Feld direkt zu unserem Ab-Hof Verkauf. Der kurze Weg von der Ernte zu unseren Kunden garantiert, dass unsere frischen Erzeugnisse ihre Nährstoffe behalten und durch ihre Frische ein wahrhaftes Geschmackserlebnis bieten.

Warum Bio-Produkte vom Biobauer?

Bio bedeutet, unsere begrenzten Ressourcen zu schonen. Wir benutzen keine schädlichen Pestizide oder Gentechnik, um unsere Produkte anzubauen. Somit entlasten wir unsere Umwelt. Dabei erhalten wir die Bodenfruchtbarkeit, tragen zum Klimaschutz bei und verbrauchen weniger Energie. Unterstützen auch Sie unsere Umwelt, indem Sie Bio-Produkte kaufen. .

Vorteile

Bio-Produkte unterstützen nicht nur die Umwelt sondern auch Ihre Gesundheit. Sie besitzen weitaus mehr Vitamine und Mineralstoffe als herkömmliche Erzeugnisse. Weiters wurde bewiesen, dass Bio-Lebensmittel das Risiko auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes Typ 2 reduzieren. Ein weiteres PLUS: Sie schmecken auch besser. Durch ihren hohen Flavonoidgehalt besitzen sie nämlich einen intensiveren Eigengeschmack.

Transparente Herstellung

Die Nähe zu unseren Kunden ist uns sehr wichtig, weshalb wir auf einen transparenten Herstellungsprozess wertlegen. Zusätzlich wird jeder Bio-Landwirt mindestens einmal pro Jahr von Kontrollstellen besucht. Diese untersuchen, ob die vorgeschriebenen Richtlinien für Bio-Produkte eingehalten werden. Somit können Sie sich sicher sein, dass Sie bei uns immer qualitativ hochwertige Lebensmittel erhalten.

Wir sind Bio Austria

Bio-Produkte unterliegen strikteren Regelungen als konventionelle Produkte. Jedoch ist hier eine weitere Unterscheidung zu treffen – zwischen BIO AUSTRIA und der EU-Bio-Verordnung. Wir wollen unseren Kunden nachhaltige Produkte anbieten und deshalb sind wir BIO AUSTRIA beigetreten. Im Gegensatz zur EU-Bio-Verordnung sagen wir NEIN zu Zusatzstoffen, konventionellen Zutaten und synthetisch hergestellten Nanomaterialien. Uns ist es wichtig, Produkte anzubieten, die weder der Umwelt noch Ihrer Gesundheit schaden.

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Über Uns

Seit 1851 wird unser Bauernhof als Familienbetrieb im südlichen Niederösterreich geführt. Seit 170 Jahren legen wir nun Wert auf die Erstellung hochwertiger Produkte und verknüpfen somit generationsübergreifendes Wissen mit den neuesten Technologien und Erkenntnissen. Um die Qualität zusätzlich zu steigern, erfolgte 2004 die Umstellung auf den biologischen Anbau. Seitdem konnten wir jahrelang Erfahrung sammeln, um umweltfreundliche Produkte mit bestem Geschmack herzustellen.

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Johann Hauer - Biobauer

Ich möchte zukünftigen Generationen eine intakte Zukunft bieten

Johann Hauer - Der Biobauer

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