Bio-Kürbiskerne

4,00 

Bio-Kürbiskerne aus der Region. Fein-nussiges Aroma und schalenlos. Ein wahres Superfood – perfekt für Ihre körperliche und geistige Gesundheit. Gesunder Snack.

Lieferzeit: 1–3 Werktage

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Gratis Lieferung ab 49,90€*

  • 14 Tage Rückgabefrist
  • Gratis Abholung
100% Bio & Lokal angebaut – Sicher bezahlen

Zahlungsarten & Organic

 

Unsere Bio-Kürbiskerne überzeugen durch ihr fein-nussiges Aroma, besitzen keine Schale und sind ein wahres Superfood. Sie sind BIO AUSTRIA-zertifiziert und somit frei von Gentechnik, Zusatzstoffen und schädlichen Pestiziden. Einfach hochqualitativ und natürlich.

 

Herstellung

Die Bio-Kürbiskerne stammen von sonnengereiften Ölkürbissen unserer Felder. Dabei verwenden wir die Sorte „Gleisdorfer Ölkürbis“, da diese keine Schale besitzt und die Kerne nach dem Anrösten besonders knusprig sind. Nach der Ernte werden die Kürbiskerne gereinigt und getrocknet. Danach werden sie per Hand abgefüllt.

 

Kürbiskerne – das regionale Superfood

Die dunkelgrünen Kerne sind eine echte Geheimwaffe für Ihre Gesundheit. Sie sind reich an Eisen, Selen, Zink und Magnesium. Letzteres unterstützt den Aufbau von Muskeln-, Knochen- und Nervenzellen. Durch die ungesättigten Fettsäuren, Linolsäure und Vitamin E schützen sie außerdem vor Herzerkrankungen. Auch gegen Krebsarten wie Brust-, Lungen-, Prostata-, Bauch- oder Darmkrebs erweisen sie sich als effektiv. Zusätzlich enthalten sie Phytosterine (Pflanzensteroide), die nachweislich den Cholesterinspiegel senken. Als ob das nicht genug wäre, hellen Sie auch Ihre Stimmung auf. Die enthaltene Aminosäure Tryptophan hilft nämlich bei Schlafstörungen und produziert darüber hinaus das Glückshormon Serotonin. Einfach ein wahres Superfood!

 

Kürbiskerne als Proteinbombe

Kürbiskerne sind in der Sportwelt noch unterrepräsentiert – NOCH. Denn die knackigen Kerne sind echte Proteinbomben. Mit 19 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm besitzen sie nämlich 70% mehr Protein als das allbekannte Eiklar. Kürbiskernprotein ist besonders wertvoll, da es alle acht essentiellen Aminosäuren enthält.

 

Anwendung

In der Küche sind unsere Bio-Kürbiskerne ein echter Allrounder. Sie eignen sich perfekt zum Garnieren von Salaten, ergänzen Müslimischungen und verfeinern Backware. Die Kerne eignen sich auch hervorragend als Pesto oder können zu Mehl weiterverarbeitet werden. Falls Sie alle Nährstoffe zu sich nehmen wollen, verzehren Sie die Kerne am besten roh. Durch leichtes Rösten wird ihr fein-nussiges Aroma zusätzlich verstärkt.

 

Lassen Sie sich doch von unseren Rezeptideen inspirieren!